Ингредиенты:
На 300 грамм зеленого салата:
- 1 свежий огурец;
- 1 яйцо;
- ½ стакана соуса из сметаны с уксусом.
Способ приготовления:
Зеленый салат вымыть, обсушить, нарезать и положить в миску.
Сваренные в крутую яйца нарезать тонкими ломтиками и смешать с соусом из сметаны с уксусом.
Перед подачей к столу заправить салат сметанным соусом с яйцом, уложить в салатницу.
Обложить кусочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или петрушкой.
Подается салат ко всем мясным и рыбным блюдам.
Приятного аппетита!